|
|
 |
23 Temmuz 2010 Cuma
Kansere karşı bol bol taze üzüm yiyin... Üzüm ayrıca yorgunluğu gideriyor, beden ve zihin gücünü artırıyor, gözün görme gücünü destekliyor, sinirleri yatıştırıyor, karaciğeri güçlendiriyor, kalp büyümesini önlüyor...
KURUSU CİLDE BİREBİR
Kuru üzümün içerdiği besin, vitamin ve mineraller sayesinde güzellik iksiri ve zayıflama rejimlerinde kullanıldığını vurgulayan uzmanlar, “Cildin taze ve temiz bir görünüm almasını sağlar, alerji ve kireçlenmelerde iltihap oluşumunu engeller” diyor.
Üzüm tek başına âdeta bir eczane gibi... Üzümün yararlarının sayılamayacak kadar çok olduğunu dile getiren uzmanlar, özellikle baş ağrısı ve kansere karşı üzümün koruyucu etkisi olduğunu dile getiriyor. Asabı bozulanların da üzüm yemesi gerektiğini kaydeden uzmanlar, üzümün yararlarını şöyle sıralıyor: “Üzüm bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir. Böbrek ve karaciğerin işlevini artırır, karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkilidir. Kanın temizlenmesine, vücutta yağların erimesine yardımcı olur. Vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar. Yağlı bileşiklerin kılcal damarlarda birikmesini engelleyerek ve kanı sulandırarak kalp-damar sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. İçerdiği resveratrol maddesi sayesinde kansere karşı vücudu koruma görevi yapmaktadır. Vücudu virüslere karşı dirençli hale getirir. Kabuk ve çekirdekleri, mideye zarar vermeden sindirimi hızlandırır, bağırsak sisteminin çalışmasını düzenler, bağırsak sancısını giderir...
TAZESİ SİNİR YATIŞTIRIYOR
Sara hastalığına karşı üzüm hoşafının iyi geldiğini, zindeleşmek için üzüm pekmezi içilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, şöyle devam ediyor: “Üzüm yorgunluk gidericidir, beden ve zihin gücünü artırır, gözün görme gücünü destekler. Sinirleri yatıştırır, karaciğeri güçlendirir, kalp büyümesini önler, hazmı kolaylaştırır, kabızlığı giderir, tansiyonu düşürür ve düzenler. Üzüm basura ve romatizmaya iyi gelir. Taze üzüm çok yenirse şişmanlatır...”
HER DERDE DEVA
Cüzzamdan korunmak için bolca kuru üzüm yenilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, “Hamilelik veya bacaktaki şişliklerin giderilmesinde ekşi üzüm suyu lapasının şiş uzuvlara sarılması gerektiğini, üzümün aynı zamanda cinsel gücü artırdığını, genel vücut zayıflığını giderdiğini, sedeften kaynaklanan yaralara sürüldüğünde şifa verdiğini kaydediyor. Kuru üzüm ağız kokularını gidermekte, akciğer hastalığına, asap bozukluğuna, unutkanlığa, kansızlığa, karaciğer zafiyetine, ses kısıklığına iyi gelmektedir” diye konuşuyor...
KANSERE KARŞI ÜZÜM
Üzüm yaprağı ve suyunun bile özellikleri bulunduğunu belirten uzmanlar, üzüm suyunun dizanteriye ve göz nezlesine karşı da şifalı olduğunu söylüyor ve şöyle diyor; “Kansere karşı bol bol taze üzüm yenilmelidir. Taze üzümle kuru üzüm birlikte yenirse bağırsak hastalıklarına ve kolite iyi gelmektedir. Kara üzüm, kalp, karaciğer, dalak, mide ve dimağ hastalıklarına şifa verir, kalbi kuvvetlendirir, nefes darlığına iyi gelir. Damar sertliğine kuru üzüm iyi gelmekte, öksürüğü kesmekte, safrayı izale etmekte, balgamı gidermekte, ağız içi yaralarını iyileştirmektedir. Kuru üzüm baş ağrısını dindirmekte, idrar yolları iltihaplanmasına şifalı olmakta, cinsel gücü artırmaktadır. Genel zayıflığa kuru üzüm iyi gelmektedir”...
İNCİ
“-Yaz ayları, saçlarınızın en fazla yıprandığı dönemdir. Gün boyu karşı karşıya kalınan güneş ışınları, denizin ve havuzun zararlı etkisiyle birleştiğinde yıpranma kaçınılmaz hale gelir. Deniz ve havuz keyfi sonrasında saçlarınızı mutlaka yıkamalısınız. Aksi halde saçlarda kalan klor ve tuz, büyük zarara yol açar...”
(...Dr. Melike Külahçı / Transmed Saç&Kozmetik Cerrahi Kliniği)
Haber Hattı
MUTLU BEBEK yetiştirmenin sırları...
Amerika’nın en ünlü çocuk doktoru Dr. Harvey Karp, Acıbadem Maslak Hastanesi’nde ‘mutlu bebek yetiştirmenin sırları’nı açıkladı! Madonna ve Michelle Pfeiffer gibi ünlülerin çocuklarının da doktoru olan Harvey Karp, mutlu bebekler ve çocuklar yetiştirme konusunda öğrettikleriyle milyonlarca Amerikalı anne babaya yardımcı oldu. Harvey Karp, bebek büyüten pek çok annenin çaresiz kaldığı durumlar için sunduğu basit çözümleri, Türk anne babalarla da Acıbadem Maslak Hastanesi’nde bir konferans vererek paylaştı. İşte bir örnek: 1-5 yaş arası çocukların basit düşünerek olaylara çözüm bulduğunu vurgulayan Dr. Karp, onları “Bu yaş grubu çocuklarına “TRAFİK IŞIKLARI” yöntemi ile yaklaşılabileceğini belirtip, “İyi davrandıklarında YEŞİL ışık, sinir bozucu davrandıklarında SARI ışık, kesinlikle yapmamaları gereken davranışlar sergilediklerinde ise KIRMIZI ışık yakmalıyız”diyor.
PÜF NOKTASI...
SEBZE pişirirken yemeğe ekleyeceğiniz su sıcak olmalıdır... Yemeğiniz daha lezzetli olacaktır...
SİZDEN GELENLER
TARİFİNİZ - (...Aysel Hanım’ın damak zevki)
> FINDIKLI - HAVUÇLU KEK
MALZEMELER:
* 4 adet yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı iri dövülmüş fındık * 1 su bardağı rendelenmiş havuç * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1 poşet kabartma tozu * 1 poşet vanilin * 3 su bardağı un * Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dk. mikserin yüksek hızında çırpın. Süt, fındık, havuç ve ayrı kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyip, mikserin düşük hızında çırpın. Yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyin. Afiyet şeker olsun.
MÜNİRHAN AKDAĞ
Yakışıklı oğlumuz artık delikanlı oldu... Maşallah diyor, ailesiyle birlikte hayırlı bir ömür diliyoruz...
MELİKE EZGİ ATALAY
Yasemin ve Şenol Atalay’ın biricik kızları Melike, doğum gününü kutlayan sevdiklerine selam ediyor...
(...Atalay Ailesi’nin albümünden)
TAVSİYENİZ - (...Hatice Özmen’in temizlik tavsiyesi)
> KAHVE LEKESİ
Eğer leke tazeyse üzerine biraz tuz dökün. Beyaz pamuklu kumaştaki lekeyi oksijenli su ile silin, yeterli gelmezse çamaşır suyu kullanmanız gerekir. Renkli kumaşlarda ise, lekeli kısma biraz gliserin sürün ve ılık suyla durulayın.
|
|